Nohut dürüm
150 ₺Tütsülenmiş nohut sıcak lavaşa sarılır, üstüne bol taze maydanoz. Antep'te sabahlar böyle başlar. Hem lezzetli hem doyurucu: bir dürümle öğlene kadar rahat gidersiniz.
- doyurucu
- Antep usulü

Sabah sıcak lavaşta nohut dürüm, avokadolu kahvaltı, akşama kadar taze demlenmiş çay. Hepsi katkısız, hepsi bu küçük dükkândan.
Pazartesi–cumartesi 07.00–23.00
Dükkânın adı nok. Bir müşteri arıyor, gerisi aşağıda.
Nokta değil, nok'tayız. Muhtar-ı Evvel Sokak'tayız.
Haritada görAz şey yapıyoruz, her birini lezzetli yapıyoruz.
Tütsülenmiş nohut sıcak lavaşa sarılır, üstüne bol taze maydanoz. Antep'te sabahlar böyle başlar. Hem lezzetli hem doyurucu: bir dürümle öğlene kadar rahat gidersiniz.
Avokado, yumurta, zeytinyağı ve biraz taze soğanla ezilip kızarmış ekmeğe yayılır. Yanında yeşillik ve peynir. Avokadonun iyi yağı ve yumurtanın proteiniyle hem sağlıklı hem doyurucu bir sabah. Çayı bizden.
Nohut Türkçeye “nokhod” olarak geldi, 700 yıldır sofralarımızda. Gaziantep'te sıcak lavaşa sarılıp sabahın en lezzetli kahvaltısı oldu; bugün coğrafi işaretle korunuyor. Biz o geleneği Beşiktaş'ta Serencebey'e taşıdık, adımızı da kelimenin ilk hecesinden aldık: nok.
'tayız.Pazartesi–cumartesi 07.00–23.00
Pazar kapalı.
Serencebey'deyiz. Beşiktaş Çarşı'dan birkaç dakika yürüme mesafesindeyiz.